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ランチ向けの食材

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登録アイテム数：104件

説明付き一覧写真のみ一覧
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ボイルムキアサリS
[藤本処分品]

700円 [在庫なし]

中国産・バラ凍結

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開き穴子１ｋｇブロック
[藤本]

1,300円 [在庫なし]

国産　開きアナゴブロック

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国産小鮎 180/220g 1kg
[119045]

2,100円 [在庫数:9点]

愛知県産、ブロック凍結

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スズキフィレ700gup・１枚
[102601]

1,638円 [在庫あり]

台湾産、真空パック、生食用　すずきは夏が旬の魚。また成長魚で、関東ではセイゴ、フッコ、スズキの順で名前が変化します。お刺身、塩焼き、漬け魚、ムニエル、香草焼きなどに。 ※業務用参考価格　19…

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トラウトフィレトリム（C)700/900ｇ
[118007]

1,313円 [在庫数:45点]

チリ産、真空パック、骨抜き、皮付き・生食用 ※写真は参考イメージ

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殻付アサリブランチング M500g
[406604]

394円 [在庫あり]

中国産・真空パック・ブランチング約3分 ※画像は参考写真

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インドネシア有頭小エビ
[405704]

1,890円 [在庫数:23点]

インドネシア産、ブロック凍結

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バナメイボイル有頭中ムキ40尾
[405532]

1,943円 [在庫数:23点]

タイ産トレイパック

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サバ骨無し切身 40g×５０個
[105001]

1,260円 [在庫あり]

中国産、バラ凍結、約40ｇ×50個　2kg

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本さわらフィレ S/ON　300/400ｇ
[119014]

357円 [在庫数:36点]

ベトナム産、IQF 春の代名詞“サワラ”。京の白味噌、西京味噌に漬けこんだ西京焼きは非常に有名です。近年、脂のない味覚的にも落ちるヒラサワラ、ヨコシマサワラ、オキサワラを使用した鰆の西京漬けが出回っ…

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さごし骨無し切身 30g×５０個
[119053]

630円 [在庫なし]

中国産、バラ凍結、約30ｇ×50個　1,5kg

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トラウト切身(塩焼）45g×10
[109005]

790円 [在庫あり]

チリ産養殖トラウト原料、1切ずつ真空パック、塩焼き約４５ｇ

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イイダコ（子なし）2kg入
[408202]

1,050円 [在庫あり]

タイ産、ブロック凍結

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スルメイカ(RD)26/30 7.5kg
[408003]

4,095円 [在庫あり]

青森産　ＩＱＦ

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シーフードミックス（大）1kg
[408003]

1,365円 [在庫あり]

タイ産、ＩＱＦ

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白魚（加熱用）1ｋｇ
[119027]

1,155円 [在庫数:10点]

中国産、ブロック　 ※業務用参考価格　1100円/ｋｇ

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舌平目フィレ 30gメダリオン 30個
[119051]

790円 [在庫なし]

パキスタン産　バラ凍結舌ヒラメをメダル状に成型し30ｇのポーションにしました。ビュッフェや宴会料理に使い勝手の良い商品です。　　　 ※業務用参考価格　750円/パック/30…

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舌平目フィレ S/LESS　2ｋｇ
[119024]

2,940円 [在庫数:9点]

パキスタン産　バラ凍結舌ヒラメをムニエル用と巻物用にフィレにしました。白身を代表する高級食材　　　 ※業務用参考価格　1400円/ｋｇ

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湯引きハモ
[102528]

1,630円 [在庫数:20点]

中国産、真空パック夏の京の味覚“ハモ”。湯引きしてありますので、すぐにお召上がりになれます。この商品は中国にて、水揚げ後すぐに活け〆を行い、現地で骨切り湯引きしました。　　 ※…

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骨切りハモ50/100ｇ
[119106]

1,470円 [在庫数:4点]

中国産、真空パック夏の京の味覚“ハモ”。湯引き後、梅肉で食べていただくのが本道。これ以外にも天麩羅、から揚げ、湯引き後火であぶって“タタキ”として、照り焼き、西京焼きにとご利用頂けます。又、近…

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